Приготовление салатов: Пражский салат с авокадо

Мне очень нравится чешский салат “Пражский”, поэтому я решила немного разнообразить его рецепт для моей семьи и сделать этот салат с авокадо. Может кому-нибудь тоже понравится, т. к. авокадо очень полезный продукт. Вообще приготовление салатов, да и любых других блюд, это творческий процесс. Любой рецепт можно изменить под настроение, погоду или праздник, как внешне, так и по составу.

Единственный минус такого творчества – в итоге остаются только тарелки с крошками, зато очень приятно видеть довольные и сытые лица любимых людей:)

приготовление салатов
Ингридиенты:

  • свинина – 200 г. жареной мякоти
  • огурцы солёные – 3 шт.
  • авокадо – ½ шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • яблоки – 1 шт.
  • майонез – 4 ст. л.
  • сок лимонный – 1 ст. л.
  • зелень петрушки и сельдерея
  • перец черный молотый
  • базилик – 1ч л
  • мандарин – 1 шт

Приготовление салата с авокадо:

Свинину нарезать тонкими пластинками и посыпать сушеным базиликом. Затем обжарить на сильно разогретой сковороде без масла с двух сторон, сбрызнув мандариновым соком. Когда жареное мясо остынет, так же нарезать его тонкой соломкой.

Взять 1 яблоко, не сильно сладкое (я предпочитаю гольден), половину авкадо и три огурца:

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать соломкой. Авокадо желательно брать зелёное, чтобы оно было твёрдым, тогда оно приятно хрустит в салате. Огурцы для этого салата желательно брать пряного посола, так как тогда они очень выгодно оттеняют другие ингредиенты салата, нарезать огурцы соломкой. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Измельчить зелень укропа и сельдерея.

Подготовленные продукты выложить слоями на тарелку: авокадо, лук, мясо, огурцы, яблоко, перец по-вкусу, майонез, зелень, повторить слои. При подаче оформите зеленью. Авокадо очень приятно дополняет салат Пражский, к тому же это очень полезный продукт.

Похожие статьи:

Приготовление салата оливье - самого любимого салата» Приготовление салата оливье - самого любимого салата

Украшение и приготовление салата подсолнух» Украшение и приготовление салата подсолнух

Приготовление салатов: Грибной салат со шпинатом» Приготовление салатов: Грибной салат со шпинатом

Приготовление салата из фасоли, сыра фета, оливок и шпината» Приготовление салата из фасоли, сыра фета, оливок и шпината

Приготовление салатов быстро: Овощной картофельный салат» Приготовление салатов быстро: Овощной картофельный салат

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>