Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо

Описание и приготовление салатов из овощей с авокадо и другими ингредиентами. В первую очередь поинтересуемся: авокадо овощ или фрукт? Конечно же фрукт, но на вкус он скорее похож на овощ. О полезных свойствах этого заморского фрукта известно уже наверное всем жителям планеты. Авокадо очень питательный фрукт, как и банан, что делает его идеальным источником энергии для активных людей. 
приготовление салатов из овощей

Однако у авокадо достаточно специфический вкус. Если честно, то мне авокадо по вкусу напоминает мыло (если оно спелое и мягкое) и морковь (если твердое). Этот интересный салат с авокадо хорош к мясу и желательно на ужин, так как в его состав входит чеснок. Приготовление салатов из овощей - это очень приятное занятие. Свежие и сочные овощи покрытые каплями воды всегда вызывают у меня желание съесть кусочек этого салата. Надеюсь Вам тоже понравится этот салат с авокадо и фасолью, и вашим близким.

Ингредиенты: (6 порций)

  • 1 кг свежих помидоров
  • 6 зубчиков чеснока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 375 г зеленой фасоли замороженной
  • 1/2 стакана черных оливок без косточки
  • 2 авокадо (разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать кубиками)
  • 100 г маринованного сыра фета (нарезать кубиками)
  • 1/2 стакана измельченных листьев базилика

Приготовление салатов из овощей:
Этот салат достаточно прост в приготовлении, нужно только выполнить три пункта.
1. Разогреть духовку до 200 ° C. Помидоры нарезать ломтиками и выложить на противень. Смазать помидоры смесью тертого чеснока и 2-мя столовыми ложками растительного масла. Приправить солью и перцем. Запекать помидоры нужно в течение 35 минут или до готовности. Достать из духовки и отложить на 20 минут для охлаждения.
2. Отварить фасоль в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. Слить горячую воду и залить холодной водой. Откинуть на сито и дать стечь.
3. Фасоль с оливками, помидорами, авокадо, сыром фета и базиликом аккуратно перемешать и полить растительным маслом. Затем приправить черным перцем. Подавать салат с фасолью с жареным мясом или курицей гриль. Приятного аппетита :)

Похожие статьи:

Украшение и приготовление салата подсолнух» Украшение и приготовление салата подсолнух

Приготовление салата оливье - самого любимого салата» Приготовление салата оливье - самого любимого салата

Приготовление салата из креветок с чесноком и помидорами» Приготовление салата из креветок с чесноком и помидорами

Приготовление салатов на день рождения: Фруктовый салат» Приготовление салатов на день рождения: Фруктовый салат

Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы "Свитки Пергамента"» Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы "Свитки Пергамента"

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>