Приготовление салатов из курицы: Куриный салат со шпинатом

Приготовление салатов из курицы стало уже традицией в моей семье. Эти салаты любят все и они никогда не остаются невостребованными на обеденном столе. Сегодня я расскажу вам рецепт одного из любимых моих куриных салатов. Представляю вашему вниманию изысканный куриный салат, который подходит для любой вечеринки. Каждая вечеринка, праздник или даже небольшое событие требует присутствие закуски на столе:)

приготовление салатов из курицы

Именно поэтому я всегда стараюсь заранее продумать меню. Основными критериями рецептов для вечеринок являются простота приготовления и дешевизна рецепта. Согласитесь вы со мной или нет, но по-моему это очень важно в настоящее время. Если гости уходят из-за стола голодными, значит праздник не удался. Но если гостей очень много, то нужно много готовить, значит приоритетом становится простота в приготовлении. Хотя это становится не важным, если готовить будет кто то другой, а не Вы:) Но я готовлю сама и для меня это важно:)

Этот куриный салат очень прост в приготовлении и в то же время очень вкусный. Да и ингредиентов нужно не так уж и много. Вот я вам и доказала какой классный, простой и вкусный салат я собираюсь описать:) Шутка:) Приступим все-таки к приготовлению салата.

Ингредиенты:

для цыпленка:

  • цыпленок весом примерно 1,3 кг
  • несколько черных перцев горошком и лавровых листов
  • 2 чайных ложки молотых семян тмина
  • горстка миндаля

для заправки:

  • 2 столовых ложки цельного молочного йогурта без сладких добавок
  • 3 столовых ложки майонеза хорошего качества
  • 2 лимона, выжатые и очищенные от кожуры
  • 1 огурец, очищенный и порезанный кубиками
  • маленький пучок свежего базилика, листья очищенные и порванные
  • листья салата или шпината

Приготовление салатов из курицы:

Чтобы сварить цыпленка, поместите его в большую кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте перец горошком и лавровые листья, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите цыпленка в течение примерно 40 минут. Остудите цыпленка, желательно в бульоне. Выньте цыпленка из кастрюли с бульоном, удалите кожицу и нашинкуйте мясо. Сухие молотый тмин и молотый миндаль слегка нагреть в кастрюле и дать охладиться.
Чтобы сделать заправку, перемешайте йогурт (вместо йогурта можно использовать нежирную магазинную сметану), майонез и натертую лимонную цедру и сок в большой чаше. Добавьте мясо цыпленка, нарезанный огурец, тмин и миндаль с измельченным базиликом. Как видите приготовление салатов из курицы достаточно простой процесс. Теперь салат можно подавать к столу. Перемешайте хорошо и приятного аппетита Вам и вашим гостям.

Похожие статьи:

Приготовление салата из кальмаров и макарон risoni» Приготовление салата из кальмаров и макарон risoni

Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо» Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо

Приготовление салата из креветок с чесноком и помидорами» Приготовление салата из креветок с чесноком и помидорами

Приготовление овощных салатов из капусты, моркови и лука» Приготовление овощных салатов из капусты, моркови и лука

Приготовление простых салатов: овощной салат из редиски» Приготовление простых салатов: овощной салат из редиски

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>