Украшение и приготовление салата подсолнух

Что может понять настроение в серый дождливый вечер? Наверное что-нибудь теплое, солнечное и радостное. Например если Вы приготовите на ужин подсолнух. Пусть он будет не совсем настоящий, зато очень вкусный и поднимающий настроение. Давайте приготовим салат подсолнух. Уже само украшение и приготовление салата подсолнух поднимает настроение. А кушать его еще приятнее. К тому же так можно украсить слоеный салат почти с любыми ингредиентами. Даже всеми любимый салат оливье можно украсить в виде подсолнуха, так он станет украшением стола и совершенно новым салатом. Но сегодня давайте приготовим салат с грибами и курицей
приготовление салата подсолнух

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 400 г консервированной кукурузы
  • 3 яйца
  • 200 г маринованных грибов шампиньонов
  • 200 г моркови
  • лук порей или репчатый
  • маслины 1 банка
  • чипсы 20 штук
  • соль по вкусу
  • 200 мл майонеза
  • растительное масло 50 мл

Приготовление салата подсолнух:
Морковь и яйца отварить до готовности в отдельных кастрюльках, слить воду и остудить, почистить морковь и яйца. Куриное филе мелко нарезать и обжарить до готовности (около 10 минут) на растительном масле, немного посолить.
Морковь и яйца натереть на мелкой терке. Мелко нарезать грибы и лук.
Выложить салат слоями на блюдо в следующем порядке:
1. филе, смазать майонезом
2. морковь, смазать майонезом
3. грибы, смазать майонезом
4. лук
5. яйца, смазать майонезом
6. кукурузу
Дать салату настояться пару часов. Перед подачей на стол по кругу воткнуть чипсы, это будут лепестки подсолнуха, и украсить половинками маслин, как будто это семечки. Вот и готов наш салат с грибами и курицей. Подавать с жареным мясом или курицей гриль. А еще лучше с овощным гарниром.

Похожие статьи:

Приготовление салатов на зиму: салат Лечо с чесноком» Приготовление салатов на зиму: салат Лечо с чесноком

Приготовление салата из печени трески с авокадо и сыром» Приготовление салата из печени трески с авокадо и сыром

Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо» Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо

Приготовление мясных салатов: Тако салат с мясом» Приготовление мясных салатов: Тако салат с мясом

Приготовление рыбных салатов: овощной салат с рыбой» Приготовление рыбных салатов: овощной салат с рыбой

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>