Приготовление салата из печени трески с авокадо и сыром

Мои муж и сын не любят (а точнее вообще не едят) печень трески, а я сама не люблю авокадо, т.к. оба этих продукта очень полезны, я решила найти выход и соединила их. Вот вам мое вкусное приготовление салата из печени трески и авокадо. Печень трески является источником рыбьего жира. Помимо этого она в значительном количестве содержит ряд важных для организма человека веществ: витамин А, витамин D, витамин E.

А так же печень трески содержит ненасыщенные жирные кислоты, фолиевую кислоту и белки.
приготовление салата из печени трески
Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 1 маленький лук, порубленный
  • 1 соленый огурец
  • 1 вареное яйцо
  • авокадо – 1 шт
  • черный перец
  • укроп
  • сыр 100г

Приготовление салата из печени трески:

Все ингредиенты натереть на мелкой терке и перемешать. Печень трески размять вилкой. Добавьте часть оставшегося масла, чтобы сделать его более мягким. Можно выложить салат с печенью трески на кусочки хлеба и украсить сыром и зеленью, либо просто сервировать зеленью в вазочке.

Я делала салат с авокадо в виде бутербродов и они пошли на ура, печень трески никто и не заметил (рассказала что она там была только на следующий день), а я не почувствовала вкус авокадо.

P.S:Очень важным моментом для приготовления любого салата с печенью трески является её качество. Как выбрать вкусную печень трески? Во первых обратите внимание на место производства консервы: чем ближе к месту отлова трески, тем свежее она попадает в банку. Так же нужно обратить внимание на состояние банки, чтобы не было вздутия, и срок годности. Ну и конечно же личные предпочтения: я покупала несколько различных и в итоге остановилась на одном производителе, который мне больше всего понравился. Теперь чтобы избежать плохого качества я всегда стараюсь покупать печень трески одного производителя и желательно в одном и том же месте, так как продукт этот не из самых дешёвых и нарываться на плохое качество не хочется.

Похожие статьи:

Приготовление салатов на зиму: салат Лечо с чесноком» Приготовление салатов на зиму: салат Лечо с чесноком

Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы "Свитки Пергамента"» Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы "Свитки Пергамента"

Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо» Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо

Приготовление салата сельдь под шубой с фото» Приготовление салата сельдь под шубой с фото

Приготовление салатов на день рождения: Фруктовый салат» Приготовление салатов на день рождения: Фруктовый салат

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>