Приготовление салата Цезарь с курицей и сухариками

Очень люблю различные салаты и сегодня у меня на повестке дня приготовление салата цезарь с курицей с пошаговым описанием процесса и фото. Мне очень нравится этот салат и готовить его не так уж и сложно. Единственное что надо сделать заранее, чтобы приготовить этот салат быстро, отварить куриное филе. Все остальное это дело пяти минут: помыть и нарезать овощи, взбить соус в кухонном комбайне, пока запекается хлеб в духовке. И самое главное для приготовления салата возьмем самые свежие овощи, хлеб и куриное филе.

приготовление салата цезарь с курицей

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 12 тонких ломтиков багета
  • 1 ст л оливкового масла
  • 400 г куриного филе (отварного или копченого)
  • 2 зубчика чеснока
  • 125 г сыра
  • 200 мл качественного майонеза
  • 2 ч. ложки дижонской горчицы
  • 10-15 листиков салата

Приготовление салата цезарь с курицей:
Сделайте следующее: разогрейте духовку до 170 ° C. Кусочки хлеба выложить на большой противень и смазать растительным маслом. Выпекать хлеб нужно в течение 10-15 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Поставьте таймер на плите, чтобы не забыть вовремя вытащить хлеб из духовки.
Вынуть кусочки хлеба из духовки и отложит чтобы остыли. Натереть сухарики зубчиком чеснока. Нарезать хрустящий хлеб на кусочки помельче.
Куриное филе нарезать на кусочки.
Натереть на терке 25 г сыра пармезан и поместить в кухонный комбайн с майонезом, сметаной, зубчиком чеснока, дижонской горчицы и анчоусы. Взбейте соус. Добавьте 1-2 столовые ложки теплой воды, если соус слишком густой и тщательно перемешайте. Налейте соус в сервировочное блюдо и отставьте в сторону.
Оставшийся сыр и куриное филе, нарезанные листья салата и сухарики выложить слоями на блюдо. Полить соусом. Или можно подать на стол отдельные тарелки с ингредиентами и соус, в таком виде салат очень подходит для шведского стола. Как видите приготовление салата цезарь с курицей происходит достаточно быстро и очень просто. А вот вкус просто потрясающий. К тому же этот салат подходит для любого события или мероприятия.

Похожие статьи:

Приготовление салата сельдь под шубой с фото» Приготовление салата сельдь под шубой с фото

Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо» Приготовление салатов из овощей: Овощной салат с авокадо

Приготовление салатов из фруктов: Зимний фруктовый салат» Приготовление салатов из фруктов: Зимний фруктовый салат

Приготовление салатов быстро: Овощной картофельный салат» Приготовление салатов быстро: Овощной картофельный салат

Приготовление салатов: Грибной салат со шпинатом» Приготовление салатов: Грибной салат со шпинатом

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>