Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы “Свитки Пергамента”

Когда подходят праздники, мы начинаем задумываться над тем, что бы такого приготовить. У меня всегда первым делом возникает мысль о приготовлении  праздничных салатов. Затем я думаю, что бы приготовить из мясных и горячих блюд, а так же закусок. И так, сегодня у меня приготовление праздничных салатов, например приготовим салат из курицы, сельдерея и цельнозернового лаваша.

Готовится этот салат достаточно просто и очень хорошо подходит к праздничному столу, так как сервируется он в виде маленьких цилиндриков из лаваша с начинкой. Так же его очень удобно использовать в качестве закуски для шведского стола. Поэтому покупайте побольше лавашей и куриного филе, чтобы получилось много вкусного салата из курицы, сельдерея и лаваша.

приготовление праздничных салатов

Ингредиенты:

  • 350 г копченой куриной грудки, без кожи или ветчины
  • 2 маленьких палочки сельдерея
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 чайные ложки горчицы цельнозерновой
  • 2 свежих веточек укропа
  • 4 ломтика цельнозернового лаваша

Мы знаем, что приготовление праздничных салатов всегда связано с измельчением компонентов, поэтому куриную грудку, сельдерей и укроп мелко нарежем. Добавим к ним майонез и горчицу, тщательно перемешаем. Вот и готова начинка для свитков пергамента.

Чтобы приготовить наш салат из курицы, нужно полученную начинку выложить полосой на лист лаваша и свернуть лаваш в виде трубочки как суши. Затем нарезать трубочку на цилиндры примерно по 5 см, примерно так же, как режут суши или немного длиннее.
Подавать трубочки салата можно холодными или горячими, для этого нужно разогреть их в духовке в течение 15 мин при 200С.

Похожие статьи:

Приготовление салатов: Грибной салат со шпинатом» Приготовление салатов: Грибной салат со шпинатом

Приготовление корейских салатов: корейские салаты из моркови» Приготовление корейских салатов: корейские салаты из моркови

Новые салаты: Картофельный салат с сельдереем» Новые салаты: Картофельный салат с сельдереем

Приготовление салата из кальмаров и макарон risoni» Приготовление салата из кальмаров и макарон risoni

Приготовление салата Цезарь с курицей и сухариками» Приготовление салата Цезарь с курицей и сухариками

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>