Кулинария – приготовление салатов на скорую руку

Хотите приготовить салат с брокколи? Есть много вариантов приготовления салатов с этой капустой. В основном я отвариваю ее для салата, так как мне больше нравится когда она мягкая, но вариант приготовления салата с сырой капустой брокколи тоже оказался неплох. Сейчас я опишу Вам приготовление салатов на скорую руку с сырой брокколи, ну или хотя бы одного салата для первого раза:)
кулинария приготовление салатов

Кроме того, этот рецепт является базовой основой, в которую Вы можете добавить свои собственные ингредиенты, например как какие-либо фрукты, овощи или орехи. Вы можете также перемешать брокколи с цветной капустой для вкусной альтернативы. А можно добавить морепродукты или необычный сыр. В общем фантазируйте, на то это и приготовление салатов на скорую руку, чтобы открыть холодильник, быстренько, но с фантазией нарезать салатик и наслаждаться его вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан свежей брокколи
  • 1/2 чашка мелко рубленого красного лука
  • 6-8 ломтиков бекона
  • 1 чашка тертого сыра

Приготовление соуса:

  • 1 чашка майонеза
  • 1/4 чашка уксуса
  • 1/4 чашка сахара

Приготовление салата на скорую руку:

Зажарьте бекон до хрустящий, высушите жир бумажным полотенцем и дайте постоять, чтобы он остыл.

Нарежьте брокколи на куски размером примерно 2 см диаметром. Добавьте нарезанный лук, тертый сыр и заправку. Перемешайте тщательно и охладите 2-3 часа в холодильнике. Для этого поставьте его в холодильник в форме или какой-то емкости с крышкой. Это поможет избежать засыхания соуса.

Затем покрошите бекон на кусочки и добавьте его в миску со смесью брокколи, лука, сыра и заправки, встряхните салат перед подачей на стол, чтобы все тщательно перемешалось.
Я люблю добавлять в этот салат с брокколи некоторые дополнительные ингредиенты: сельдерей, маслины и семена подсолнечника. Мне очень нравится, так как тогда он этот салат приобретает экзотический вкус. Да и к тому же каждый раз можно сделать новый салат.

Похожие статьи:

Украшение и приготовление салата подсолнух» Украшение и приготовление салата подсолнух

Приготовление салатов: Пражский салат с авокадо» Приготовление салатов: Пражский салат с авокадо

Приготовление салатов на зиму: салат Лечо с чесноком» Приготовление салатов на зиму: салат Лечо с чесноком

Приготовление мясных салатов: Тако салат с мясом» Приготовление мясных салатов: Тако салат с мясом

Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы "Свитки Пергамента"» Приготовление праздничных салатов: Салат из курицы "Свитки Пергамента"

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>